Dương Văn Chăm Phan Bùi Gia Thủy *

* Người chịu trách nhiệm về bài viết: (pbgthuy@ntt.edu.vn)

Abstract

This study aims to estimate the impact of learning the practical internship on the training quality of students of the Faculty of Tourism and Vietnam studies, Nguyen Tat Thanh University. The results suggest that, equipping the work-integrated learning has a positive and significant impact on the initiative and discipline, and professional skills of students. This is the basis of reference for the school to continue to improve its curriculum, focusing on students, based on the interference of relationships between students, tourism training institutions, and tourism companies.
Keywords: Practical internship, work-integrated learning, professional skills, training quality, tourism

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện với mục đích ước lượng tác động của việc học các học phần thực tập thực tế đến chất lượng đào tạo của sinh viên Khoa Du lịch và Việt Nam học, trường Đại học Nguyễn Tất Thành. Kết quả nghiên cứu cho thấy, trang bị các học phần thực tập thực tế có sự tác động cùng chiều đến tính chủ động, kỷ luật và phát triển kỹ năng của sinh viên. Đây là cơ sở để nhà trường tiếp tục hoàn thiện chương trình dạy học, đặt trọng tâm là đối tượng sinh viên, trên sự giao thoa về các mối quan hệ giữa người học, cơ sở đào tạo, và công ty du lịch lữ hành.
Từ khóa: Thực tập thực tế, học tập tích hợp việc làm, kỹ năng nghề nghiệp, chất lượng đào tạo, du lịch

Article Details

Tài liệu tham khảo

Alexakis, G. & Jiang, L. (2019). Industry Competencies and the Optimal Hospitality Management Curriculum: An Empirical Study. Journal of Hospitality & Tourism Education, 31(4), 210-220.

Francis, K., Wamathai, A., Wandaka, J.K.M. & Jilo, N. (2019). Analysis of The Skills Gap in Tourism and Hospitality Industry in Kenya. ASEAN Journal on Hospitality and Tourism, 17(2), 95-105.

Khuong, C.T.H. (2016). Work-integrated learning process in tourism training programs in Vietnam: Voices of education and industry. Asia-Pacific Journal of Cooperative Education, 17(2), 149-161.

Lawson, R., Fallshaw, E., Papadopoulos, T., Taylor, T. & Zanko, M. (2011). Professional learning in the business curriculum: Engaging industry, academics and students. Asian Social Science, 7(4), 61-68.

Macdonald, K., Cameron, C., Brimble, M., Freudenberg, B. & English, D. (2014). Realizing the professional within: The effect of work integrated learning. Asia-Pacific Journal of Cooperative Education, 15(2), 159-178.

Nguyễn Khắc Tuệ (2017). Đào tạo và đảm bảo chất lượng hoạt động đào tạo ở các trường Đại học, Cao đẳng. Tạp chí Giáo dục, Số 408, 29-34.

Patrick, C-j., Peach, D., Pocknee, C., Webb, F., Fletcher, M., & Pretto, G. (2008). The WIL [Work Integrated Learning] report: A national scoping study. Brisbane: Queensland University of Technology.

Wattanacharoensil, W. (2014). Tourism Curriculum in a Global Perspective: Past, Present, and Future. International Education Studies, 7(1), 9-20.