THIẾT KẾ CHỦ ĐỀ STEM “LÊN MEN DƯA CẢI” TRONG DẠY HỌC NỘI DUNG VI KHUẨN CỦA MÔN KHOA HỌC LỚP 5

Mai Thế Hùng Anh *

* Người chịu trách nhiệm về bài viết: (mthanh@hueuni.edu.vn)

Article Sidebar

Full Text: PDF

Ngày nhận bài: 13-09-2021
Ngày nhận bài sửa: 26-10-2021
Ngày duyệt đăng: 11-01-2021
Ngày xuất bản: 30-06-2022
Title: DESIGNING STEM TOPIC “SALTED VEGETABLES” IN TEACHING BACTERIAL CONTENT IN 5TH GRADE SCIENCE
Lượt xem
27
Downloads
12
Trích dẫn
Anh, M. T. H. (2022). THIẾT KẾ CHỦ ĐỀ STEM “LÊN MEN DƯA CẢI” TRONG DẠY HỌC NỘI DUNG VI KHUẨN CỦA MÔN KHOA HỌC LỚP 5. Tạp chí Khoa học và Giáo dục, 62(02). Truy vấn từ https://tckhgd.dhsphue.edu.vn/index.php/jse/article/view/390
Số tạp chí
Tập. 62 Số. 02 (2022): Tạp chí Khoa học: Chuyên san Khoa học Giáo dục
Chuyên mục
Tạp chí Khoa học và Giáo dục: Khoa học Giáo dục

Abstract

STEM (Science, Technology, Engineering and Mathematics) education is an interdisciplinary based approach that is oriented right from elementary school in the 2018 general education curriculum, contributing to the formation and development of students' quality and competency. Through theoretical analysis related to STEM education, new program content of Science and some other subjects in the 5th grade elementary curriculum, the article has built a process of designing lesson plans of STEM topics in teaching Science in primary school that include 2 stages and 5 steps. This topic contributes to enriching the data of interdisciplinary integrated topics, serving as a reference base to help teachers facilitate the selection and implementation of this topic as well as build a new integrated topic in primary school curriculum teaching.
Keywords: STEM topic, 5th grade Science, Bacteria content

Tóm tắt

Giáo dục STEM (Science, Technology, Engineering và Mathematics) là một phương thức giáo dục theo hướng tiếp cận liên môn được định hướng ngay từ bậc tiểu học trong chương trình giáo dục phổ thông 2018 góp phần hình thành và phát triển phẩm chất, năng lực học sinh. Qua phân tích lý thuyết liên quan đến giáo dục STEM, nội dung chương trình mới của môn Khoa học và một số môn học khác trong chương trình lớp 5 cấp Tiểu học, bài báo đã xây dựng quy trình thiết kế kế hoạch bài dạy chủ đề STEM trong dạy học môn Khoa học ở tiểu học gồm có 2 giai đoạn và 5 bước, trên cơ sở đó thiết kế chủ đề “Lên men dưa cải” trong dạy học nội dung vi khuẩn của môn Khoa học lớp 5. Chủ đề này góp phần làm phong phú thêm dữ liệu các chủ đề tích hợp liên môn, làm cơ sở tham khảo giúp giáo viên thuận lợi trong việc lựa chọn và triển khai chủ đề này cũng như tự xây dựng được một chủ đề tích hợp mới trong dạy học chương trình cấp tiểu học.
Từ khóa: Chủ đề STEM, Khoa học lớp 5, Vi khuẩn, Dưa cải muối, Tích hợp liên môn.

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Tài liệu tham khảo

Bộ Giáo dục và Đào tạo (2018). Chương trình giáo dục phổ thông, chương trình tổng thể, Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT, Hà Nội.

Bộ Giáo dục và Đào tạo (2018). Chương trình giáo dục phổ thông, môn Khoa học, Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT, Hà Nội.

Ngô Thị Liên (2019). Một số đề xuất phát triển năng lực giải quyết vấn đề trong giáo dục STEM cho học sinh tiểu học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội.

Bùi Văn Hồng, Nguyễn Thị Thanh Xuân (2020). Dạy học môn kỹ thuật lớp 5 bậc tiểu học theo định hướng giáo dục STEM, Tạp chí Thiết bị giáo dục, số 208, kì 1.

Nguyễn Hồng Dương, Phạm Thị Hiền Anh, Nguyễn Thùy Dung, Nguyễn Thị Mỹ Duyên (2021). Vận dụng mô hình 5E vào dạy học phần “Lắp ráp mô hình kĩ thuật” ở tiểu học theo định hướng giáo dục STEM, Tạp chí Giáo dục, 30-35.

Đỗ Đức Lân, Bùi Diệu Quỳnh, Nguyễn Sỹ Nam, Bùi Thị Diển (2021). Tư duy thiết kế trong giáo dục bảo vệ môi trường thông qua hoạt động STEM, Tạp chí Khoa học giáo dục Việt Nam, sô 44, tháng 8.

Đào Tam, Trần Việt Cường, Phạm Văn

Hiệu (2020). Thực trạng dạy học toán theo định hướng dạy học tích hợp ở các lớp cuối cấp trung học cơ sở trên địa bàn thành phố Hải Phòng, Tạp chí Giáo dục, 474, tr.35-38.

Bộ Giáo dục và Đào tạo (2017). Giáo dục STEM: Khẳng định vị trí của một phương thức giáo dục trong trường phổ thông, https://moet.gov.vn/giaoducquocdan/giao-duc-trung-hoc/Pages/default.aspx?ItemID=4804.

UNESCO (1972). Hội nghị phối hợp trong chương trình của UNESCO, Paris.

E.Sanders (2009). Stem, stem education, Stemmania, The Technology Teacher, USA.

Brown (2012). The Current Status of STEM Education Research, Journal of STEM Education: Innovations and Research, vol. 13, pp.7-11.

Dan, G. Wong (2018). Teachers' perceptions of professional development in integrated STEM education in primary schools, 2018 IEEE Global Engineering Education Conference (EDUCON), pp.472-477.

Brenneman. (2014). Science in the Early Years. The Progress of Education Reform. Education Commission of the States, 15(2).

http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED560994.pdf on May 2021.

Daugherty, V. Carter, L. Swagerty (2014). Elementary STEM Education: The Future for Technology and Engineering Education?, Journal of sTEm Teacher Education, vol. 49, p.7.

Bell (2016). The reality of STEM education, design and technology teacher“ perceptions: a phenomenographic study, International Journal of Technology and Design Education, vol. 26, pp.61-79.

S. Stohlmann, T. Moore, G. Roehrig (2012). Considerations for Teaching Integrated STEM Education, Journal of Pre-College Engineering Education Research, vol. 2, pp.28-34.

Next Generation Science Standards (2013). A framework for K-12 science education: Practices, crosscutting concepts, and core ideas: Washington, DC: National Academy Press.

Lamb, T. Akmal, K. Petrie (2015). Development of a Cognition-Priming Model Describing Learning in a STEM Classroom, Journal of Research in Science Teaching, vol. 52, pp. 410-437.

Atkinson, M. Mayo (2010). Refueling the U.S. Innovation Economy: Fresh Approaches to Science, Technology, Engineering and Mathematics (STEM) Education, Entrepreneurship.

Krapp, M. Prenzel (2006). Research on Interest in Science: Theories, methods, and findings, International Journal of Science Education, vol. 33, pp.27-50.

OECD (2006). Evolution of student interest in science and technology studies policy report: Paris: Author.

Trần Thị Gái, Nguyễn Thị Phương, Nguyễn Thị Hoài Thanh (2018). Thiết kế chủ đề giáo dục STEM trong dạy học phần “chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật”, Sinh học 11 - Trung học Phổ thông, Tạp chí Giáo dục, 443, tr. 59-64.

Bộ Giáo dục và Đào tạo (2019). Tập huấn cán bộ quản lý, giáo viên về xây dựng chủ đề giáo dục STEM trong giáo dục trung học: Chương trình phát triển giáo dục trung học 2, Hà Nội.

Dương Dáng Thiên Hương (2017). Dạy học khám phá theo mô hình 5E - Một hướng vận dụng lí thuyết kiến tạo trong dạy học ở Tiểu học, Journal of science of HNUE, vol. 62, tr.112-121.